Лабораторные испытания доказали, что кукуруза является частым виновником возникновения случаев заражения листериозом на материке. За весь период в Европе обнаружено 47 случаев этой инфекции, при этом каждый пятый случай заражения листериозом заканчивался смертельным исходом. Этими данными поделились эксперты в британской газете The Daily Mail.
В основном бактерии листерии, вызывающие опасное заболевание у пациентов провоцируют относительно легкие расстройства (например, диарею). Однако, у людей со слабой иммунной системой, детей, пожилых пациентов и беременных женщин они могут нести огромную угрозу со смертельным исходом. Примечательно, что листерии того же самого штамма, которые были найдены в замороженной кукурузе, были также обнаружены в замороженном шпинате и зеленых бобах. Как стало известно, что эти замороженные овощи была привезены поставщиками из завода в Венгрии, где уже было принято решение о немедленном изъятии всей замороженной овощной продукции произведенным этим предприятием.
