Замороженные овощи могут быть смертельно опасными

Недавно были получены шокирующие сведения, что употребление в пищу замороженной кукурузы может стать возбудителем болезни, способной нанести угрозу жизни человека. Так в странах Австрии, Дании, Великобритании, Финляндии и Швеции были обнаружены случаи «кукурузной» гибели. Министерство здравоохранения Великобритании предостерегло потребителей от использования замороженных овощей, в частности кукурузы. По мнению специалистов, кукуруза в замороженном виде может содержать источник заражения листериозом.

Лабораторные испытания доказали, что кукуруза является частым виновником возникновения случаев заражения листериозом на материке. За весь период в Европе обнаружено 47 случаев этой инфекции, при этом каждый пятый случай заражения листериозом заканчивался смертельным исходом. Этими данными поделились эксперты в  британской газете The Daily Mail.

В основном бактерии листерии, вызывающие опасное заболевание у пациентов провоцируют относительно легкие расстройства (например, диарею). Однако, у людей со слабой иммунной системой, детей, пожилых пациентов и беременных женщин они могут нести огромную угрозу со смертельным исходом. Примечательно, что листерии того же самого штамма, которые были найдены в замороженной кукурузе, были также обнаружены в замороженном шпинате и зеленых бобах. Как стало известно, что эти замороженные овощи была привезены поставщиками из завода в Венгрии, где уже было принято решение о немедленном изъятии всей замороженной овощной продукции произведенным этим предприятием.


Читать подробнее